外卖大战“烧钱内卷”难持续，监管介入促行业回归理性

发布于：2025-07-22 阅读：2

近期，外卖平台掀起补贴大战，“0元购”等优惠吸引消费者。但这场大战也带来商家成本压力、骑手安全隐患等问题。市场监管总局约谈三大平台，旨在矫正行业畸形发展，推动从价格战转向服务战，让行业实现价值共生，长远来看利于提升服务和保障商家利益。

近期，外卖市场硝烟弥漫，一场激烈的“外卖大战”引发广泛关注。自7月5日晚起，淘宝闪购、美团与京东等平台短兵相接，“35减30”“25减21”等巨额红包满天飞，“0元购”“0元奶茶”“满25减21”让消费者疯狂下单，平台业务量爆发式增长，骑手收入水涨船高。

外卖大战

然而，这场看似热闹的“外卖大战”背后，却隐藏着诸多问题。商家方面，订单暴增但利润被压缩，还面临供应链和运营系统压力。部分餐饮店为承受成本，降低食材质量或关停线上业务。外卖骑手为赶单，出现超速、逆行、超时工作等情况，安全隐患大增。低价倾销还挤压实体店生存空间，造成资源浪费。

市场监管总局于7月18日约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求其理性参与竞争。这一举措并非限制市场竞争，而是矫正行业畸形发展模式。监管要求平台停止强制商家承担补贴、保障骑手权益、禁止低于成本价倾销，推动行业从价格战转向服务战。

市场监管

从消费者角度看，补贴形成的低价不可持续，长期可能面临商品品质下降问题。商家虽订单增加，但利润未必增长，运营压力也会损害长期运营能力。骑手工作强度增大，面临安全风险。平台企业若仅靠补贴吸引流量，难以留存用户，持续烧钱补贴也会带来盈利压力。

各大平台发力外卖大战，实则是对即时零售战略要地的争夺。即时零售能满足消费者“即时决策、即时满足”需求，有望重构零售业底层逻辑。但补贴只是短期武器，无法构成稳定商业模式。

即时零售

目前来看，补贴大战虽有降温，但仍在继续。三大平台未公开回应约谈，活动仍在进行，不过力度有所减弱。未来，行业将从“资金战”转向“效率战”，真正的赢家需平衡用户低价需求、骑手权益保障与商家可持续盈利。

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标签：外卖大战平台补贴市场监管即时零售

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