河北惊现白纹伊蚊,北扩趋势拉响健康警报
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2025-08-02
曾经,山姆会员店是中国线下会员店业态的标杆,消费者能“闭眼买”。但如今,它似乎正在经历一场“大劫”。
近日,山姆上新的好丽友派引发会员不满。这款号称“减糖健康”的商品甜到齁嗓子,还收到300多条差评。不仅如此,多款独家研发的口碑尖货被“悄然下架”,取而代之的是大众熟知的品牌,让会员有“背刺感”。
一位7年的山姆卓越卡会员王先生表示,牛肉质量下降,水果不新鲜,很多常买产品下架,到期后不会续卡。在黑猫投诉平台上,针对山姆的投诉超1万条,集中在食品安全。消费者对山姆的信任正在崩塌。
山姆曾奉行“少而精”,自有品牌提供独特价值。但当下,消费者对“极致性价比”和“营养健康化”需求强烈,山姆选品屡次出问题,难以满足。
与此同时,中国本土零售企业不断崛起。胖东来严苛选品,自有品牌网红大月饼受欢迎;盒马鲜生重构“人、货、场”,草莓盒子蛋糕爆卖;京东七鲜通过“农户直通车”模式建立直采基地;1688会员店让消费者触及源头商品;拼多多“千亿扶持”推动产业带商品直抵消费者。
山姆曾经推动了中国上游供应链升级,与品牌“共创”有独特商品。但如今供应链透明,本土企业也能深入源头。比如盒马“源头直采”,京东七鲜建立直采基地,胖东来与酒企合作等。
上世纪90年代,外资零售入华带来新理念。但21世纪,本土零售崛起,外资弊端暴露。山姆虽在中国扩张提速,却面临本土新业态和区域精品超市的竞争。此次选品风波,或许是中外零售竞争的重要节点。山姆若想挽回局面,需回归定位,重新厘清选品逻辑,保持对品质的把控。
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